viernes, 19 de abril de 2024

Historias para el desayuno: Medialunas

Las medialunas también tienen su historia. Su origen estaría situado en la Viena del siglo XVII. Según la tradición, fueron los panaderos, que trabajaban por la noche, quienes advirtieron la entrada de los turcos en la ciudad y dieron la alarma. Tras la victoria de los vieneses, el rey Juan III Sobiesky encargó la elaboración de unos pancitos con la forma del emblema de los turcos -la media luna- que inmortalizaron la victoria.

Revista Anteojito N°1619, pp.38
19 marzo 1996
https://archive.org/details/RevistaAnteojito1619/page/n37/mode/1up

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